Características de la lavanda

La lavanda, conocida científicamente como Lavandula, es una planta aromática que ha cautivado a la humanidad durante siglos debido a sus múltiples usos y sus características únicas. Esta hermosa planta no solo es apreciada por su fragancia, sino que también es versátil en términos de aplicaciones terapéuticas, culinarias y de belleza. En este artículo, exploraremos […] Read More

Usos de las hierbas aromáticas

Las hierbas aromáticas son plantas que se utilizan no solo para dar sabor y aroma a los alimentos, sino también para mejorar la salud y el bienestar. Estas plantas se han utilizado en la cocina y en la medicina tradicional durante siglos, y son una forma fácil y económica de agregar sabor y beneficios para […] Read More

Beneficios de las plantas medicinales

Desde tiempos remotos, el ser humano ha empleado frutos, flores, hojas, tallos, cortezas y raíces de determinadas plantas para aliviar los síntomas de enfermedades, curar intoxicaciones, desinfectar heridas o prevenir trastornos. Incluso, algunas civilizaciones consideraban mágicas ciertas plantas que se utilizaban como una cura para todos los males. Las plantas medicinales son especies vegetales que […] Read More

Las especias en la cocina

En el blog de hoy os vamos a dar las claves de la importancia de las hierbas aromáticas en la cocina. ¿Por qué les llamamos «especia»? Una especia es una planta constituida por fibra, azúcar, proteína, ceniza, goma, aceites esenciales y otros componentes. Propiedades de las especias Las especias tienen propiedades antimicrobianas y antioxidantes que […] Read More

Las bondades de la salvia

La salvia es una planta medicinal aromática que desde la Antigüedad ha sido utilizada por los numerosos beneficios que aporta. Es muy conocida por mejorar los problemas bucales y digestivos de los pacientescon ese tipo de dolencias, aunque también trae consigo muchas otras ventajas. Ventajas y bondades de la salvia Es una de las plantas […] Read More